ปัจจุบันการพัฒนาด้านเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมของประเทศมีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนาทางด้านเทคโนโลยี จึงส่งผลให้แรงงานในระบบเศรษฐกิจและอุตสาหกรรม ต้องมีความรู้ ความสามารถ ทั้งด้านวิชาชีพและเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง ตามระบบเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมนั้น ๆ ดังนั้น หน่วยงานการศึกษาซึ่งเป็นหน่วยงานหลักจึงจำเป็นต้องมุ่งเน้นการผลิตและพัฒนากำลังคน ทั้งด้านปริมาณและคุณภาพที่สอดคล้องกับอัตราการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศเป็นหลัก โดยเฉพาะการศึกษาในสายวิชาชีพ เพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนที่จำเป็นต่อตลาดแรงงาน เช่น อุตสาหกรรม เกษตรกรรม พาณิชยกรรม คหกรรม ศิลปกรรม และ การบริการ ทั้งนี้ ปัจจุบันการเรียนสายอาชีพ กลายเป็นหนึ่งในกลไกขับเคลื่อนตลาดแรงงานมากขึ้น เพราะจะมุ่งเน้นไปที่ภาคปฏิบัติมากกว่าภาคทฤษฎี ผู้เรียนสามารถนำทักษะที่ได้จากการเรียนรู้มาประกอบอาชีพได้จริงในอนาคต ตามความรู้ที่ตนเองถนัดและสนใจ และยังช่วยสร้างบุคลากรเฉพาะทางในสายอาชีพต่าง ๆ ที่ตลาดแรงงานขาดแคลน เพื่อขับเคลื่อนการสร้างและพัฒนากำลังคนสมรรถนะสูง เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ . . ผศ.ดร.ธนภพ โสตรโยม คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กล่าวว่า วิชาชีพด้านคหกรรม เป็นอีกหนึ่งวิชาชีพที่ต้องการกำลังคน เพื่อให้สอดคล้องกับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ รวมถึงแผนการศึกษาแห่งชาติ ตามกรอบคุณวุฒิแห่งวิชาชีพ ในการผลิตและพัฒนากำลังคนระดับฝีมือให้มีสมรรถนะ มีคุณธรรม จริยธรรม และ จรรยาบรรณวิชาชีพ สามารถประกอบอาชีพได้ตรงตามความต้องการของสถานประกอบการ และ การประกอบอาชีพอิสระ ดังนั้น คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ในฐานะหน่วยงานการศึกษาที่ผลิตบัณฑิตนักคหกรรมศาสตร์ ที่มุ่งมั่นสืบสานงานฝีมือในศิลปวัฒนธรรมไทย …
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ราชมงคลพระนคร เปิดหลักสูตรวิชาชีพคหกรรม ผลิตกำลังคนเฉพาะทางรองรับตลาดแรงงาน Read More »
