1. มหาวิทยาลัยมหิดล มีความประสงค์จะรับสมัครคัดเลือกบุคคลเพื่อบรรจุเป็น พนักงานมหาวิทยาลัย (ชื่อส่วนงาน) ตำแหน่ง นักกำหนดอาหาร (งานโภชนบำบัดและโภชนศึกษา) จำนวน 2 อัตรา ปฏิบัติงาน ฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี
คุณสมบัติของผู้สมัคร
– อายุไม่เกิน 35 ปี (เพศชาย ต้องพ้นภาระทางทหารแล้ว)
– คุณวุฒิ ปริญญาตรี สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ , โภชนวิทยา , คหกรรมศาสตร์ หรือ สาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง และได้รับใบโรคประกอบศิลปะ นักกำหนดอาหาร
– มีความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft office ได้ดี
– สามารถเข้าเวร-เข้ากะได้
– ผ่านเกณฑ์ทดสอบภาษาอังกฤษที่มหาวิทยาลัยมหิดลกำหนด จะต้องได้คะแนนไม่ต่ำกว่าเกณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่ง ดังนี้
IELTS (Academic Module) คะแนนไม่ต่ำกว่า 3
TOEFL IBT คะแนนไม่ต่ำกว่า 29
TOEFL ITP คะแนนไม่ต่ำกว่า 390
TOEFL CBT คะแนนไม่ต่ำกว่า 90
TOEIC คะแนนไม่ต่ำกว่า 400
MU GRAD Test คะแนนไม่ต่ำกว่า 36
MU GRAD PLUS คะแนนไม่ต่ำกว่า 40
MU ELT คะแนนไม่ต่ำกว่า 56
* ผลคะแนนการทดสอบภาษาอังกฤษ ต้องมีอายุไม่เกิน 2 ปี นับถึงวันยื่นใบสมัคร
ลักษณะงานที่ปฏิบัติ
1. ร่วมกับ ทีมสหสาขาวิชาชีพ ในการดูแล กำหนดแนวทาง และวางแผนการให้โภชนบำบัดแก่ผู้ป่วย รวมทั้งติดตามเยี่ยมผู้ป่วยและประเมินผลอย่างต่อเนื่อง
2. ประเมินภาวะโภชนาการของผู้ป่วยตามขั้นตอน Nutrition Care Process
3. ให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ และโภชนบำบัด แก่ผู้ป่วยนอกในคลินิกต่าง ๆ ค้นหาปัญหาทางด้านโภชนาการ และร่วมกับผู้ป่วยหาแนวทางปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
4. ควบคุมการฝึกปฏิบัติงานของนักศึกษา ร่วมสอน และเป็นวิทยากรด้านอาหาร โภชนาการ และ โภชนบำบัดแก่ผู้ป่วย ผู้สนใจ และนักศึกษาจากสถาบันต่าง ๆ
5. ผลิตสื่อให้ความรู้ คู่มือ งานวิจัยทางด้านโภชนาการต่าง ๆ และนำเทคโนโลยีเข้ามาประยุกต์ใช้
6. ควบคุมและตรวจสอบความถูกต้องของอาหารผู้ป่วยให้ถูกต้องตรงตามแผนการรักษาของแพทย์ และปลอดภัยตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร
7. แปลคำสั่งแพทย์ ดัดแปลงอาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรคให้ตรงตามแผนการรักษาของแพทย์ ถูกต้องตามหลักโภชนบำบัด รวมถึงติดตามและประเมินผลการรับประทานอาหารของผู้ป่วย
8. กำกับดูแลการผลิตอาหาร และการปฏิบัติงานของพนักงานให้ถูกต้องตามมาตรฐานระบบคุณภาพ GHPs HACCP และ ISO 22000
หลักเกณฑ์การคัดเลือก
– สอบสัมภาษณ์
– สอบปฏิบัติ 3 วัน
อัตราเงินเดือนและสวัสดิการ
– เงินเดือน คุณวุฒิ ปริญญาตรี 20,090 บาท
– เงินเพิ่มพิเศษ 1,000 บาท
– หากมีประสบการณ์ในงานที่เกี่ยวข้อง อาจได้รับการพิจารณาเพิ่มเงินเดือน ตามหลักเกณฑ์ของคณะฯ
สวัสดิการและสิทธิประโยชน์
– ค่ารักษาพยาบาล (ตนเองและครอบครัว) และ สวัสดิการยืดหยุ่น (Flexible Benefit)
– ประกันสังคม (รพ.รามาธิบดี)
– ตรวจสุขภาพประจำปี
– กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
– สหกรณ์ออมทรัพย์มหาวิทยาลัยมหิดล
– สินเชื่อที่อยู่อาศัย อัตราดอกเบี้ยพิเศษกับสถาบันการเงิน
– ค่าเล่าเรียนบุตร / ทุนการศึกษาบุตร
– โอกาสเรียนรู้และพัฒนา / ศึกษาต่อ
– วันหยุดพักผ่อนประจำปี 10 วัน / ปี (สะสมได้)
– ศูนย์กีฬารามาธิบดีสำหรับบุคลากร
-รถบริการรับ-ส่งสถานีรถไฟฟ้า
– เงินโบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
การสมัครและการยื่นใบสมัคร ผู้ประสงค์จะสมัครงานสามารถกรอกใบสมัครลงในระบบ e-Recruitment Online ที่ https://muhr.mahidol.ac.th/E-Recruitment ตั้งแต่บัดนี้ ถึง วันที่ 31 พฤษภาคม 2567
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02-201-2585 ต่อ 146 (ในวันและเวลาราชการ)
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม https://shorturl.asia/r8KSd
อ้างอิงจาก https://shorturl.asia/pH5F9
2. มหาวิทยาลัยมหิดล มีความประสงค์จะรับสมัครคัดเลือกบุคคลเพื่อบรรจุเป็น พนักงานมหาวิทยาลัย (ชื่อส่วนงาน) ตำแหน่ง นักกำหนดอาหาร (งานโภชนบริการ) จำนวน 2 อัตรา ปฏิบัติงาน ฝ่ายโภชนาการ โรงพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี
คุณสมบัติของผู้สมัคร
– อายุไม่เกิน 35 ปี (เพศชาย ต้องพ้นภาระทางทหารแล้ว)
– คุณวุฒิ ปริญญาตรี สาขาวิชา อาหารและโภชนาการ , โภชนวิทยา , คหกรรมศาสตร์ หรือ สาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง และได้ใบประกอบโรคศิลปะ นักกำหนดอาหาร
– มีความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม Microsoft office ได้ดี
– สามารถเข้าเวร เข้ากะได้
– ผ่านเกณฑ์ทดสอบภาษาอังกฤษที่มหาวิทยาลัยมหิดลกำหนด จะต้องได้คะแนนไม่ต่ำกว่าเกณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่ง ดังนี้
IELTS (Academic Module) คะแนนไม่ต่ำกว่า 3
TOEFL IBT คะแนนไม่ต่ำกว่า 29
TOEFL ITP คะแนนไม่ต่ำกว่า 390
TOEFL CBT คะแนนไม่ต่ำกว่า 90
TOEIC คะแนนไม่ต่ำกว่า 400
MU GRAD Test คะแนนไม่ต่ำกว่า 36
MU GRAD PLUS คะแนนไม่ต่ำกว่า 40
MU ELT คะแนนไม่ต่ำกว่า 56
* ผลคะแนนการทดสอบภาษาอังกฤษ ต้องมีอายุไม่เกิน 2 ปี นับถึงวันยื่นใบสมัคร
ลักษณะงานที่ปฏิบัติ
1. กำหนดรายการอาหารสำหรับผู้ป่วยทั่วไป และผู้ป่วยศูนย์การแพทย์สิริกิติ์ ร่วมกับผู้ที่เกี่ยวข้อง โดยให้ผู้ป่วยได้รับอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการ และโภชนบำบัด แผนการรักษาของแพทย์ และอาหารมีคุณภาพ มีการทบทวน ปรับรายการอาหารตามวาระ
2. กำหนรายการ / ปริมาณวัตถุดิบ ที่ต้องใช้ในการผลิตอาหารทั้ง 10 หมวด และนำส่งธุรการเพื่อดำเนินการสั่งซื้อ
3. จัดทำตำรับอาหารมาตรฐาน และปรับพัฒนาให้มีความทันสมัย ติดตามประเมินผลความพึงพอใจของผู้ป่วยเป็นระยะ หรือ รวบรวมจากข้อเสนอแนะของผู้ปฏิบัติงาน เพื่อให้ผู้รับบริการได้รับอาหารที่มีคุณภาพตามหลักโภชนาการ และโภชนบำบัด
4. เขียนใบกำหนดงาน (Work sheet) ประจำวัน และตรวจสอบความถูกต้อง เพื่อใช้เป็นแนวทาง หรือ คู่มือในการปฏิบัติงาน
ตรวจสอบใบเบิกวัตถุดิบประจำวัน ติดตามให้มีการเบิกครบจำนวน และรายการแก้ปัญหาต่าง ๆ ที่อาจมี โดยประสานงานกับผู้รับผิดชอบ หรือ ผู้ที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ส่งผลิตทันเวลาทุกมื้อ
5. ควบคุมตรวจสอบความสะอาด และความพร้อมของสถานที่ปฏิบัติงาน และอุปกรณ์เครื่องมือต่าง ๆ ให้พร้อมใช้งาน หากพบว่ามีสภาพชำรุดต้องดำเนินการแก้ไข โดยส่งซ่อมและติดตามผลการซ่อมจนเสร็จ
6. ควบคุมงานด้านการผลิตอาหารผู้ป่วย ให้กระบวนการปฏิบัติงานมีความถูกต้องตามมาตรฐานระบบคุณภาพ GHPs – HACCP และ ISO 22000 โดยติดตามควบคุมสุขลักษณะของผู้ปฏิบัติงาน วิธีปฏิบัติงานเครื่องมือ และสถานที่เพื่อให้อาหารที่บริการมีความปลอดภัย และมีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด การส่งมอบทันเวลา รวมทั้งการติดตามแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้น โดยประสานงานกับผู้รับผิดชอบ หรือ ผู้ที่เกี่ยวข้องได้ทันการณ์
7. ติดตามการบริการอาหารผู้ป่วย โดยเช็คการส่งมอบอาหาร เพื่อตักบริการภายในเวลาที่กำหนด อาหารมีคุณภาพตามมาตรฐาน ประสานงานเพื่อผลิตเพิ่ม และบริหารจัดการอาหารที่เหลือจากการบริการ เพื่อนำไปดัดแปลงใช้ประโยชน์ต่อไป โดยไม่เสียคุณภาพ
8. ปรับปรุง และพัฒนางานที่รับผิดชอบ โดยควบคุมติดตามให้มีการนำกิจกรรมพัฒนาคุณภาพ GHPs HACCP และ ISO 22000 ลงปฏิบัติในพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ติดตามปัญหา – อุปสรรค เพื่อวิเคราะห์หาแนวทางปรับพัฒนาต่อเนื่อง และปรับให้เข้ากับงานประจำวัน
9. ให้ความรู้ แนะนำ งานด้านโภชนาการ โภชนบำบัด และหลักการผลิตอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด แก่นักศึกษาฝึกงานจากสถาบันต่าง ๆ
10. เก็บและรวบรวมสถิติ เพื่อเป็นข้อมูลในการนำไปปรับพัฒนางาน
หลักเกณฑ์การคัดเลือก
– สอบสัมภาษณ์
– สอบปฏิบัติ 3 วัน
อัตราเงินเดือนและสวัสดิการ
– เงินเดือน คุณวุฒิ ปริญญาตรี 20,090 บาท
– เงินเพิ่มพิเศษ 1,000 บาท
– หากมีประสบการณ์ในงานที่เกี่ยวข้อง อาจได้รับการพิจารณาเพิ่มเงินเดือน ตามหลักเกณฑ์ของคณะฯ
สวัสดิการและสิทธิประโยชน์
– ค่ารักษาพยาบาล (ตนเองและครอบครัว) และ สวัสดิการยืดหยุ่น (Flexible Benefit)
– ประกันสังคม (รพ.รามาธิบดี)
– ตรวจสุขภาพประจำปี
– กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
– สหกรณ์ออมทรัพย์มหาวิทยาลัยมหิดล
– สินเชื่อที่อยู่อาศัย อัตราดอกเบี้ยพิเศษกับสถาบันการเงิน
– ค่าเล่าเรียนบุตร / ทุนการศึกษาบุตร
– โอกาสเรียนรู้และพัฒนา / ศึกษาต่อ
– วันหยุดพักผ่อนประจำปี 10 วัน / ปี (สะสมได้)
– ศูนย์กีฬารามาธิบดีสำหรับบุคลากร
– รถบริการรับ-ส่งสถานีรถไฟฟ้า
– เงินโบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
การสมัครและการยื่นใบสมัคร ผู้ประสงค์จะสมัครงานสามารถกรอกใบสมัครลงในระบบ e-Recruitment Online ที่ https://muhr.mahidol.ac.th/E-Recruitment ตั้งแต่บัดนี้ ถึง วันที่ 31 พฤษภาคม 2567
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02-201-2585 ต่อ 146 (ในวันและเวลาราชการ)
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม https://shorturl.asia/fnQX1
อ้างอิงจาก https://shorturl.asia/4F6TN
